Nouvelles barquettes Huhtamaki

Vendredi 18 Mars 2005

Huhtamaki lance une nouvelle gamme de barquettes dont l'avantage principal est d'augmenter la DLC sans additif ni conservateur, mais grâce une atmosphère modifiée. La gamme "Top Tray M" se décline notamment en des versions absorbantes. / Le Mail Agroalimentaire

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Wednesday 31 October

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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