Nouvelles tourtières de Techno Papier France

Lundi 01 Mars 2004

La société Techno Papier France, basée dans la région de Rennes (Ille-et-Vilaine), vient de lancer sa gamme de tourtières en papier spécial (pour les tartes, pizzas, quiches...). Ce produit est adapté à la cuisson et la surgélation. / Process Alimentaire

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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