Printkote Ok pour le chocolat

Mardi 16 Octobre 2012

MWV, MeadWestvaco Corporation, un des leaders mondiaux de l'emballage et des solutions d'emballage, a obtenu le feu vert suite à l'analyse sensorielle Robinson EN 1230-2 pour son carton pure cellulose blanchi Printkote. Cette analyse, requise pour tous les cartons et emballages destinés au chocolat et à la confiserie, teste la capacité du carton à conserver la qualité des produits sans altérer leur odeur ou leur goût. / bourse.lci.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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