Procork lance un nouveau bouchon anti-TCA pour effervescents

Lundi 05 Mars 2012

Procork, bouchonnier portugais, vient de lancer "Le Verve", un obturateur pour effervescents. Ce bouchon est disponible en aggloméré ou en micro-granulés. Il se termine par une membrane une couche en silicone alimentaire modifiée, anti-TCA et anti-fuite de gaz. / Réussir Vigne

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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