Projet de bouteille 100% végétale

Mardi 07 Mars 2017

Nestlé et Danone viennent de signer une alliance avec Origin Materials pour mettre au point une bouteille 100% végétale en bois et carton. La start-up californienne a déjà réalisé des bouteilles à 80 % bio-sourcées, et souhaite atteindre 95 % de PET bio-sourcé d'ici 2022, et augmenter ses capacités de production.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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