Solutions de traçabilité de Hello Software

Mercredi 28 Septembre 2016

L'éditeur bordelais Hello Software, spécialiste des solutions de traçabilité à destination des métiers de bouche, a confié la distribution de sa solution "zest HACCP solution" auprès des restaurateurs, traiteurs et professionnels de la restauration collective.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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