Tunis a accueilli les spécialistes de l'emballage alimentaire

Lundi 09 Décembre 2013

Tunis a accueilli du 3 au 5 décembre le salon international de l'emballage alimentaire et de boisson Food-Pack. Une vingtaine d'exposants étaient présents pour y nouer des contacts d'affaires.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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