Un blog pour la communauté des liquides agroalimentaires

Lundi 06 Juillet 2009

Le blog "La Dynamique des Fluides" est ouvert aux professionnels de l'agroalimentaire intéressés par le secteur des boissons et liquides au sens large. "Parce que nous sommes plus souvent buveurs que mangeurs (...) : boissons de performance, snacks liquides, fluides nutritionnels, beauty drinks, la liste est longue" explique le mot d'accueil. Le blog revendique des approches packaging et design susceptibles d'intéresser les internautes de packaging-france. / webrankinfo.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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