Un étudiant cognaçais récompensé au concours l'Etoile de l'ondulé

Mercredi 12 Novembre 2008

Elève du lycée professionnel Louis-Delage de Cognac (Charente), en section génie industriel du packaging, Thibault Némini s'est vu remettre lundi à Paris le prix du concours national L'étoile de l'ondulé pour un emballage souple de compote, dans la catégorie Packaging prêt à vendre. / Sud Ouest

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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