Un film en bio-matériaux en développement

Jeudi 24 Juin 2010

Le projet "Glupack" vise à l'obtention d'un film à base de bio-matériaux offrant des propriétés barrières à l'oxygène et à la vapeur d'eau. Les organismes Fibre and Polymer Technology du Royal Institute of Innventia AB participent à ce projet de conception de film laminé, produit à base de gluten de blé et de PLA. / emballagedigest.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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