Un matériau d'emballage à la fois "bio" et "actif"

Mardi 20 Juin 2006

Un emballage peut être biologique et technologique... Le programme Life Quality mené par la société néerlandaise Hycail, soutenu par l'Union européenne, s'est ainsi penché sur la conception de films/sachets plastique biologiques (et biodégradables) et actifs (permettant d'empêcher la formation de moisissure sur le fromage râpé). Conçu à base d'acide polylactique (PLA) et de chitosane, le polymère a été modifié par un revêtement plasma et l'incorporation de nano-argile, ce qui a permis d'y incorporer des conservateurs encapsulés dans des cyclodextrines. Plusieurs formules ont été expérimentées, montrant qu'au final l'introduction de nano-argiles dans le PLA facilitait la libération de principes actifs (anti-microbiens par exemple) encapsulés dans la cyclodextrine. - Plus d'info sur hycail.com / achats-industriels.com

Sélection Blogs

PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

Packaging France

Blogs Invités