Un PET spécial pour les yaourts

Mercredi 30 Mars 2016

Klöckner Pentaplast propose le clickPET, un matériau spécial pour emballer les yaourts. Il présente une feuille laitière à base de PET. Il permet de proposer une barrière aux gaz et à l'humidité, et peut ainsi augmenter la durée de vie du produit.

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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