Un sachet micro-ondable qui s'ouvre tout seul après cuisson

Mercredi 19 Décembre 2007

Mach travaille à la mise au point d'un nouveau film pour sachet micro-ondable qui s'ouvre tout seul quand le produit est cuit. Une bande en polypropylène est collée sur le dessus du sachet. La propriété spéciale de la colle permet à la bande de se décoller automatiquement quand le produit est cuit. / Réussir Fruits & Légumes

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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