Une bouteille de vin plus légère devenue carafe

Mercredi 05 Janvier 2011

L'entreprise espagnole Estal Packaging a mis au point une bouteille qui intègre les contraintes environnementales (réduction du poids de la bouteille…) mais aussi qui inclut les propriétés d'une carafe à décanter. Son fond retient les dépôts et impuretés grâce à soin effet de vide. / vitisphere.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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