Une petite filmeuse pour les fruits et les légumes

Mardi 25 Janvier 2005

L'Univers de l'emballage distribue en France la filmeuse de table semi-automatique Ministrech. Adaptée pour différents formats, elle peut atteindre une cadence de 700 cycles par heure, et peut intéresser les producteurs de fruits et de légumes. Son prix est inférieur à 3.500 euros HT. / Arboriculture Fruitière

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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