Vérification de la température sans abîmer l'emballage

Mardi 29 Mars 2005

Loma System a mis au point le Celsius, pour contrôler la température de produits frais et surgelés par micro-ondes, sans détériorer l'emballage. L'emballage se glisse dans une sorte de "four" et la mesure est réalisée en moins de 5 secondes. / Emballage Digest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Wednesday 31 October

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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