Anjems veut regagner des marchés vers Bordeaux

Mercredi 21 Octobre 2009

La tonnellerie cognaçaise (Charente) Anjems (643.319 euros de CA) réalise son activité pour l’eau-de-vie et les vins. Elle vise des grands noms de Bordeaux. L’entreprise, qui a reçu le trophée 2009 de la performance globale du CJD, met en place des mesures sociales et en faveur de l’environnement. / Charente Libre

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Wednesday 31 October

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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