Vianne : un four rallumé à la verrerie

Mardi 15 Septembre 2009

Un four a été rallumé à la Verrerie de Vianne (Lot-et-Garonne), en cours de reprise par des salariés conduits par Bernard Bonamie. Lundi, une vingtaine de personnes vont embaucher pour répondre à une première commande. / Sud Ouest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Wednesday 31 October

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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