Informations par région : Bourgogne

  • Projet de reprise à la Papeterie à Bègles

    Mardi 21 Décembre 2021

    A Bègles, les anciens salariés de la Papeterie ont déposé une offre de reprise au propriétaire belge Etex. Ils portes le projet de transformer la production de papiers en matériau d'isolation.

  • Verpack consolide et investit

    Jeudi 14 Octobre 2021

    L'entreprise familiale francilienne Verpack (emballages de luxe en carton et plastique, 34 millions d'euros en 2020 pour 40 millions attendus cette année) a racheté cet été PLV37 (PLV et...

  • H&A gère la vie des barriques

    Mardi 05 Octobre 2021

    La société bordelaise H&A (location et gestion des barriques pour les propriétés viticoles, 350 millions d'euros de CA, 100 collaborateurs) compte 1.200 clients à travers le monde, et une...

  • Taransaud accueille les aspirants Compagnons du devoir

    Mardi 04 Mai 2021

    A Merpins, la tonnellerie Taransaud a conclu un partenariat avec les Compagnons du devoir pour accueillir et former des aspirants Compagnons.

  • Regénération de barriques par ultra-sons à Blanquefort

    Mercredi 27 Janvier 2021

    A Blanquefort, Alain Trillaud a créé Dyogéna, spécialiste de la regénération de barriques. Il utilise une technique par ultra-sons sous haute puissance pour regénérer des barriques. Le...

  • Le tonnelier Nadalié présent à l'export depuis le Médoc

    Mardi 12 Novembre 2019

    A Ludon-Médoc, le tonnelier Nadalié (35.000 tonnes produits par an en Médoc, 70.000 en tout avec ses filiales en Charente et en Bourgogne) est très présent à l'export. La production de produits...

  • Les vins boisés ont moins la côte

    Lundi 29 Avril 2019

    Les vins au goût très boisé sont de moins en moins prisés par les consommateurs. Les professionnels privilégient des chauffes plus légères ou moyennes. A Saint-Caprais-de-Bordeaux, la...

  • TTF consolide Darnajou

    Jeudi 21 Février 2019

    Depuis Saint-Romain, le Bourguignon TTF Group (premier tonnelier mondial, 245,2 millions d'euros de CA et 30,6 millions d'euros de résultat net en 2018, 32 usines dans le monde, des clients dans 80...

  • TTF Group mise sur le bourbon

    Jeudi 21 Février 2019

    Premier tonnelier mondial, le bourguignon TTF Group (245,2 millions d'euros de CA et 30,6 millions d'euros de résultat net en 2018, 32 usines dans le monde) mise sur 350 millions d'euros d'activité...

  • Barraud Merrains Bois améliore ses postes de travail

    Mardi 11 Décembre 2018

    A Maine-de-Boixe, Barraud Merrains Bois (fabrication de merrains pour tonnellerie, 2,4 millions d'euros de CA, 9 employés) a investi 550.000 euros (comprenant une aide de 107.394 euros de la...

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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