Adam investit à Ste-Hélène

Jeudi 23 Juin 2016

A Sainte-Hélène, la caisserie Adam (51 salariés, 7,5 millions d'euros de CA annuel) a construit une unité de production ultra moderne de 6 millions d'euros, visant à développer des coffrets destinés à l'industrie du luxe.

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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