Alliance Carton Nature : Carole Fonta va devenir directrice

Mercredi 25 Mai 2016

Carole Fonta, qui a été responsable développement durable et secrétaire générale de l'Adepale (entreprsies de produits alimentaires élaborés) avant de prendre la direction de développement durable de l'Association nationale des industries alimentaires (Ania) va diriger Alliance Carton Nature, qui regroupe les fabricants de briques alimentaires.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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