Apprentis tonneliers formés en situation de travail

Mardi 13 Septembre 2016

Brive Tonneliers, zone de Cana, a mis en place une formation en situation de travail de CAP Tonneliers en 2014, en partenariat avec le CFA des 13 Vents à Tulle. Deux jeunes apprentis ont été formés et ont reçu dernièrement leur diplôme.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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