Armor Protéines investit à Surgères

Vendredi 13 Janvier 2017

A Surgères, Armor Protéines a connu une année 2016 impactée par la crise du lait. Mais Arnaud Salmon, directeur du site, table sur une relance de la collecte en mars. En 2017, le site doit installer une nouvelle ligne de conditionnement. Douze personnes devraient être recrutées.

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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