Barat : spécialiste de l'étiquette

Jeudi 04 Décembre 2014

A Port-Sainte-Foy, la société Barat est spécialisée dans la création d'étiquettes : 10 dessinateurs sortent 2.000 créations par an des ateliers, la société emploie 220 personnes pour 28 millions d'euros de CA.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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