Bijou investit et se modernise
Vendredi 05 Janvier 2018
A Saint-Yrieix-la-Perche en 2017, Bijou (154 salariés, 32 millions d'euros de CA 2016, +3% annuels) a investi 6,5 millions d'euros dans une nouvelle unité de conditionnement qui a nécessité un agrandissement de 1.200m2. En 2018, le fabricant de biscuits va changer une ligne de production (3 à 4 millions d'euros investis), et reconditionner sa station d'épuration. Déjà certifiée ISO 9001 et 14001, Bijou réfléchit à la norme ISO 22.000.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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