Conférence sur la réduction du plastique à Périgueux

Vendredi 21 Juin 2019

A Périgueux, la CCI 24 propose lundi une conférence sur la réduction du plastique dans les emballages agro-alimentaires en présence d'une soixantaine d'entreprises.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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