Des ambitions pour la Verrerie de Vianne

Vendredi 05 Novembre 2004

Repreneur de la Verrerie de Vianne (Lot-et-Garonne), Alain Lafragette souhaite que la société soit capable d'atteindre son équilibre dès la première année. Il veut aussi qu'ensuite, elle puisse dégager du résultat. Le fabricant de verre a recruté récemment un directeur artistique. / E-Spy d'APS

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Wednesday 31 October

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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