Divers débouchés du peuplier

Mardi 20 Avril 2021

En Marais poitevin, la production de peupliers vise plusieurs débouchés possibles: volige, contreplaqué, emballages, caisses de champagne, etc. Les entreprises impliquées sont la scierie d'Antigny, Allin, Martin, Archimbaud, etc.

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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