Dragon Rouge à Hong Kong

Jeudi 08 Avril 2010

L'agence de design Dragon Rouge s'installe à Hong Kong. Elle est déjà installée dans 7 pays (Angleterre, Pologne, Etats-Unis, Allemagne…). "Nous avons une approche des marques qui nous amène à voir les problématiques globales de manière multilocale", souligne Sophie Romet, directrice générale de Dragon Rouge. / Les Echos

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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