Du changement chez Amorim

Vendredi 03 Décembre 2004

Le groupe portugais Amorim, leader mondial du bouchon, vient de procéder à quelques changements dans son organigramme. Le directeur général France, Christophe Fouquet, basé à Bordeaux, rejoint le siège à Porto en qualité de directeur commercial et marketing; Laurent Vanderpotte le remplace. Amorim vend 3,2 milliards de bouchons par an dans le monde, dont 500 millions en France. Ses ventes ont progressé de 10% dans l'Hexagone cette année. / Sud Ouest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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