Economie charentaise touchée par le coronavirus

Jeudi 12 Mars 2020

En Charente, la filière cognac subit les effets de la crise du coronavirus. Les usines d'embouteillage tournent au ralenti. Chez Hennessy, les voyages sont interdits jusqu'à fin avril. Le Syndicat des maisons de cognac, présidé par Patrice Pinet (Courvoisier), doit se réunir jeudi. L'Union patronale de Charente fait état de grosses difficultés pour certaines entreprises. La CCI évoque des répercussions sur les commerces et les entrepreneurs du territoire.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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