Firplast : tout pour la restauration hors-domicile

Mardi 22 Juin 2004

La société Firplast, basée à Saint-Priest (Rhône) est spécialisée depuis 1983 dans la vaisselle à usage unique, les plateaux-repas, les barquettes, la sacherie, les emballages isothermes... tout ce qui sert à emballer de l'alimentaire, et dans une optique de praticité à emporter. / Néorestauration (Supplément)

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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