François Frères vise encore mieux l'an prochain
Lundi 16 Juillet 2007
La tonnellerie François Frères, spécialiste du fût en chêne pour vins haut-de-gamme basée à St-Romain (Côte-d'Or), affiche pour l'exercice 2006-2007 une marge opérationnelle historique, à 25,9% du CA (91,05 millions d'euros). C'est le résultat d'une stratégie d'investissement mise en place il y a 8 ans et qui n'a pas encore délivré tout son potentiel. Compte tenu d'une conjoncture internationale favorable, la marge de progression reste forte et François Frères entend jouer le rôle de locomotive du secteur. / capital.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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