Innovation dans le thon en boîte

Mardi 14 Avril 2009

La société Cobreco (Finistère) vient de lancer une nouvelle recette de thon en boîte sous la marque "Arok" qui a nécessité trois ans de recherche et développement. Cobreco produit chaque année 26 millions de boîtes de thon et vise cette année un chiffre d'affaires de 32 millions d'euros. / letelegramme.fr

Sélection Blogs

PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

Packaging France