Intérêt des viticulteurs chez Euralis à Sauveterre

Vendredi 14 Février 2020

A Sauveterre-de-Guyenne, la coopérative agricole Euralis a organisé des portes ouvertes le 31 janvier. Plus de 50 viticulteurs ont participé aux ateliers proposés. Un nouveau camion de Tiré-Bouché a été inauguré. Il permet le rinçage des bouteilles, l'inertage à l'azote liquide, etc.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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