Jury du Grand Prix Nouvelle-Aquitaine 2018 réuni

Mercredi 19 Décembre 2018

A Bordeaux aujourd'hui, le jury du Grand Prix Nouvelle-Aquitaine (organisé par la Banque Populaire Aquitaine Centre Atlantique, Sud Ouest et la Région), se réunit pour désigner le lauréat 2018. Il devra choisir entre 12 entreprises : Aquassay (Haute-Vienne), M-Tecks EAC (Corrèze), Atulam (Creuse), Espace Investissement (Charente-Maritime), Starpak (Charente), Goupil Industrie (Lot-et-Garonne), Berkem (Dordogne) Sokoa (Pyrénées-Atlantiques), Mecadaq Group (Landes), Groupe GT (Landes), SA Martin Emballage (Deux-Sèvres), Adial (Vienne)

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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