L'emballage bois aimerait décoller

Mercredi 19 Août 2015

L'emballage bois représente en France un marché de plus d'un milliard d'euros, dont 450 millions pour les palettes neuves. L'emballage industriel représente un chiffre d'affaires de 350 millions d'euros. Malgré tout, l'emballage bois peine à concurrencer le plastique. D'autant plus dans un contexte où le pétrole est au plus bas.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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