La tonnellerie Berger investit

Jeudi 09 Septembre 2010

A St-Estèphe (Gironde), la tonnellerie Berger a réalisé un lourd investissement de 1,5 million d'euros dans la construction d'une plate-forme béton de 8.000 m² (parc à bois) et de locaux administratifs. / Sud Ouest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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