La tonnellerie St-Martin va créer une foudrerie à Buzet
Jeudi 31 Octobre 2019
A Buzet-sur-Baïse, la tonnellerie Saint-Martin (8,5 millions d'euros de CA, 34 personnes) va s'agrandir de 2.000m2 pour créer une foudrerie. L'entreprise réalise 80% de son chiffre d'affaires à l'export, aux Etats-Unis, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Elle se développe aussi en Europe. La tonnellerie participe aux Prix de l'économie Néo-Aquitains.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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