La tonnellerie Vicard montre de quel bois elle se chauffe

Jeudi 13 Octobre 2005

Ségolène Royal, présidente de la région Poitou-Charentes, visite aujourd'hui la tonnellerie Vicard, basée à Cognac (Charente). La Région a en effet soutenu la tonnellerie dans son choix des énergies renouvelables, qui passe par l'acquisition d'une chaudière à bois pour la production de vapeur, le chauffage et l'alimentation en énergie des séchoirs. / Packaging-France

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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