Le CNAM s'implante à Cognac
Lundi 17 Mai 2021
A Cognac, le conservatoire national des arts et métiers va ouvrir une antenne, annonce de la ministre de la Cohésion des territoires à l'occasion d'une visite en Charente. Le CNAM y dispensera des formations autour des spiritueux et complétera l'offre existante, comme l'Université des Eaux de vie ou le master "Global Luxury Management et innovation" porté par la CCI.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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Mardi 08 Mai