Le feuillardier se modernise à Rougnac

Mardi 18 Janvier 2022

A Rougnac, Yannick Gangletas, co-gérant d'une exploitation agricole en polyculture-élevage et feuillardier, investit dans une machine automatisant le dégraissage des tiges de châtaigniers. Il va toucher une aide de 15.000 euros des fonds européens Leader, après 30.000 euros de la Région.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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