Le papier-carton en forme

Vendredi 21 Août 2015

La filière française d'emballage papier-carton refait surface : en 2014, la production a augmenté de 8,8%, confirmant une année 2013 déjà positive. Elle a produit quelque 5 millions de tonnes d'emballages. Elle regroupe 700 entreprises et réalise un chiffre d'affaires de 8,3 milliards d'euros et emploie près de 35.000 salariés en France.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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