Les atouts environnementaux des emballages bois

Mercredi 11 Juin 2008

A Gaujac (Lot-et-Garonne), les établissements Péré fabriquent des emballages bois pour les fruits et légumes. A l'occasion de journées portes ouvertes, ils ont pu faire le point sur ces contenants qui respectent le produit et qui sont "propres" par rapport à l'environnement. / Sud Ouest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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