Les Bouchages Delage innovent à Gensac

Mardi 19 Juin 2018

A Gensac-la-Pallue, les Bouchages Delage réalisent 50% de leurs bouchons pour des alcools français (cognac, armagnac, calvados, whisky...) et à 20% à l'international. Ils disposent de plus de 2.000 références. Leur bureau d'études est composé de cinq personnes. Ils viennent de mettre au point un bouchon connecté qui permet aux distillateurs d'alcool d'authentifier, de tracer leurs bouteilles.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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