Nouvelle ligne de conditionnement de lait à Celles

Vendredi 08 Octobre 2021

A Celles-sur-Belle, la coopérative laitière de la Sèvre (CLS-Sèvre et Belle) a inauguré une ligne de conditionnement UHT mixte pour le lait de vache (25 millions de litres par an) et le lait de chèvre (4 millions).

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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