Oscars de l'emballage 2013 : fin des inscriptions le 13 septembre

Mardi 27 Août 2013

Les inscriptions pour les Oscars de l'emballage 2013 seront closes le 13 septembre 2013. 23 oscars seront décernés cette année, dans cinq grandes catégories : consommation, production, métiers/matériaux, environnement et début prometteur.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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