Portes ouvertes des tonnelleries le 18 mars

Mardi 03 Mars 2020

Les tonnelleries françaises organisent des visites le 18 mars, et notamment Doreau à Gensac, la Tonnellerie de Jarnac, Marchive à Barbezieux, Taransaud à Cognac, Vinet à Cherves-Richemont et Radoux à Jonzac.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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