Projet de scierie repoussé à Ussel

Mercredi 29 Juillet 2020

A Ussel, le projet Tartière & Fils (exploitant forestier, sciage pour palettes et emballages à partir de résineux, 30 salariés) d'édifier 7.000m2 de bâtiments pour une nouvelle scierie de gros bois (25 millions d'euros) devrait être retardé à cause de la crise sanitaire.

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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