PSB Industries : passage de flambeau

Mardi 23 Octobre 2012

Olivier Salaun est le nouveau patron de PSB Industries, spécialiste de l'emballage haut de gamme et de la chimie de spécialité (245 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2011). Il remplace Jean-Baptiste Bosson. / La Tribune

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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